Trancherbräda i pressad träfiber – Cristel

Skärbräda från franska Cristel tillverkad av hårt pressad träfiber, av FSC-certifierat material.

De här skärbrädorna är skonsamma mot kniven och till skillnad från skärbrädor i plast kan det inte bli några jack i ytan och den kan heller inte spricka, som vanliga skärbrädor av trä kan göra. I och med att ytan är fri från porer finns det inte några smågömmor för bakterier att börja växa i.

Brädan har kanaler för avrinning av exempelvis köttsafter.

Tål temperaturer mellan minus 40 och 175 grader, kan diskas i maskin.