The Silver Spoon: Recipes for Babies

Italienska spädbarn får från första tuggan möta riktig mat med riktiga smaker och konsistenser, med den uttalade avsikten att de ska utveckla ett förhållande till råvaror i stället för till puréburkar. Boken täcker utvecklingen från sex månader och framåt och är en fullständig guide till att mata barn på det viset. Det är alltså ingen barnmatsbok i svensk mening utan en bok om att inte göra maten till ett eget spår. Silver Spoon-serien står bakom, vilket i det här fallet innebär att traditionen är dokumenterad och inte påhittad.

Format: Inbunden
Antal sidor: 204
Språk: Engelska
Först utgiven: 2020