The Great American Burger Book – George Motz
Det ursprungliga priset var: kr312.00.kr233.90Det nuvarande priset är: kr233.90.
- Produktbeskrivning
-
George Motz har ägnat ett yrkesliv åt att kartlägga regionala amerikanska hamburgarstilar och redovisar här resultatet. Boken går igenom grillning, rökning, ångkokning, pochering och fritering, med signaturrecept från kommuner över hela landet. Tortillaburgare från New Mexico, klassisk pubburgare från New York, stekt lökburgare från Oklahoma och loco moco från Hawaii. Varje kapitel behandlar en region. Det är en betydligt mer seriös bok än ämnet får folk att förvänta sig.
Format: Inbunden
Antal sidor: 240
Språk: Engelska
Först utgiven: 2016
-
-
Språk: Engelska Vikt: 900 g Ämne: USA Lev. artikelnummer: 9781617691829 EAN: 9781617691829
Bli först med att recensera ”The Great American Burger Book – George Motz”
Relaterade produkter
Asiatisk Matlagning
Köksredskap
Asiatisk Matlagning
Bunkar & Skålar
Köksredskap
Förvaring
Asiatisk Matlagning
Asiatisk Matlagning
Köksredskap
Köksredskap
Köksredskap
Köksredskap
Recensioner
Det finns inga recensioner än.