Skumslev, 33 cm – 3 Claveles

Den här skumsleven från 3 Claveles är ett verktyg för dig som vill ha full kontroll över vätskeytor och textur i matlagningen. Med sitt finmaskiga huvud lyfter den effektivt bort skum och partiklar från ytor som buljonger, soppor och såser utan att ta upp för mycket vätska eller störa klarheten. Det gör den idealisk när du finjusterar smaker och strukturer i moment där varje droppe och varje nyans spelar roll.

Det långa skaftet ger bra räckvidd i djupa kärl och gör att du kan arbeta nära värmekällan utan att bränna händerna, och greppet ligger tryggt i handen även när tempot är högt och uppgiften kräver precision. I kök där finish, klarhet och kontroll över detaljerna räknas blir den här skumsleven ett redskap du når efter gång på gång, eftersom den får jobbet gjort med samma konsekvens som du förväntar dig av dina övriga verktyg.

Silikonytan är skonsam mot dina kokkärl och extra lämpliga om du använder non-stick-belagda kärl. Värmetålig upp till 230°C.