Kastrull, CTX – Scanpan

Rejäl kastrull med beläggning från Scanpans serie CTX. Med en diameter på 16 och 18 cm och en volym på 1,8 respektive 2,5 liter lämpar den sig väldigt bra som som baskastrull i köket och passar till exempelvis att koka sås eller grönsaker. Levereras med lock i borstat stål och härdat glas. Kärlen i Scanpans CTX-serie är byggda i 7 lager med en riktigt hård och värmebeständig ytbeläggning som klarar temperaturer upp till 260°C i ugn, disk i diskmaskin och användning av metallredskap (med viss försiktighet – en illa vinklad stekspade kan skära upp ett sår i beläggningen). Utöver för sin slitstyrka är kärlen i Scanpans CTX-serie kända för sin fantastiska värmeledningsförmåga, vilket de tre lagren av aluminium i kärnan på pannorna bidrar till. CTX är en riktig storsäljare till restauranger tack vare sin slitstyrka tillsammans med det i sammanhanget rimliga priset. Handtagen är greppvänliga och stadiga och hela konstruktionen ger ett skönt kvalitetsintryck.