Jetbrännare med piezo, inkl. liten gas (175 g) – Sievert

Brännare med piezotändning och medföljande gasflaska. Mindre och smidigare än storebror Handyjet, men med samma styrka och säkerhet. Perfekt för flambering, karamellisering, allmän uppvärmning och för att skapa de perfekta marängtopparna på din lemon meringue pie. Den är även utmärkt för att ge sous vide-tillagade rätter en fin yta och få kycklingar härligt knapriga. Dessutom fungerar den utmärkt för att snabbt tända brasor, valla skidor, tända marschaller och tina frusna vattenledningar – ja, alla situationer där en kraftfull låga behövs.

Gasolförbrukningen ligger på cirka 140 g/h, vilket motsvarar en effekt på 1,8 kW. Lågan är kraftfull och bibehåller sin styrka oavsett brännarens position tack vare ett inbyggt förvärmningsrör. Detta innebär att du kan använda den i alla vinklar utan att lågan flammar upp, vilket gör den mycket smidig att hantera. Brännardiametern är 20 mm.

Brännaren når en optimal temperatur på 1925°C (vid spetsen av den ljusblå lågan). Genom att hålla den på lite längre avstånd skapas en bred och jämn värme, vilket är idealiskt vid karamellisering av till exempel crème brûlée.

Brännaren har en s.k.EU 7/16″-koppling som är standard för nästan alla av våra gasbrännare.
Till jetbrännaren kan du använda både den lilla och den stora powerjet-gasflaskan.

Mått: Bredd 17,5 cm. Höjd 20 cm.