Japansk rostfri bricka, Bakozara

Den här japanska brickan i rostfritt stål, kallad bakozara, är ett elegant och praktiskt verktyg i det professionella köket. Perfekt för mise en place, uppläggning av små tillbehör, preppbricka för sashimi och tempura. Mångsidig och användbar varje dag i alla moment från första preppen till servering.

Brickan är av enkel kvalitet med relativt tunt gods för att kunna flänga runt i köket med lätthet. Enligt tillverkare ska den inte användas i ugn eller med brännare då den riskerar att slå sig (men vi provade det ändå med framgång).

Mått:
Modell no. 1: 10,5 x 19,5 x 1,5 cm
Modell no. 2: 15,5 x 12,5 x 2 cm
Modell no. 3: 13,5 x 18,5 x 2 cm
Modell no. 4: 15 x 21,5 x 1,7 cm
Modell no. 5: 15 x 28,5 x 1,3 cm
Modell no. 6: 17,5 x 24,5 x 2 cm
Modell no. 7: 18,5 x 25,5 x 1 cm
Modell no. 8: 21,5 x 21,5 x 1 cm