How to boil an Egg – Rose Bakery

Rose Carrarini driver Rose Bakery och har här samlat enkla och en del påfallande ovanliga recept som alla utgår från ägget. Pocherat, stekt och äggröra, men också muffins, pannkakor, tarts, gratänger, kakor och puddingar. Poängen är att visa hur komplett och näringsrik en råvara det faktiskt är, vilket låter torrare än boken är. 136 sidor om en enda ingrediens, vilket är precis den sortens avgränsning som gör en kokbok bättre, vem fan pallar 500 sidor om ägg liksom?

Format: Inbunden
Antal sidor: 136
Språk: Engelska
Först utgiven: 2013