Elektrisk Kebabgrill, Profi Line – Hendi

Den perfekta matchen för dig som vill hantera 60 kilo kött på ett spett!

Effekten är 7,2 kW fördelat på fyra individuella värmezoner, var och en inbyggd bakom Robax-glas och justerbar i fem lägen. En praktisk konsekvens är att det går att anpassa värmepåverkan längs spettet beroende på hur köttet är uppbyggt, snarare än att köra allt på full effekt och hoppas på det bästa.

Spettets avstånd till värmeelementen är dessutom justerbart, vilket låter som en detalj men i praktiken påverkar slutresultatet märkbart: kortare avstånd ger snabbare yta, längre ger jämnare genomvärmning. Motorn sitter i toppen och kan köras i båda rotationsriktningarna för att matcha ett avlopp på respektive jordhalva.

De två reflektionsskärmarna på sidorna är vinklingsbara för att styra värmen tillbaka mot köttet, och fettet samlas i ett avtagbart droppkar under. Spettets användbara längd är 650 mm med en maximal köttblocksdiameter på 300 mm.

En sak att verifiera innan beställning: aggregatet kräver 400 V, alltså trefas. Det är standard i den här effektklassen men långt ifrån alla lokaler har det framdraget, och tyvärr inte heller många pojkrum. Observera också att installation ska utföras av behörig elektriker!

Mått: 550×700×1120 mm (BxDxH).