Silikonform SF012, Savarin, 6 st 72 x 23 mm – Martellato

Bakform i silikon med plats att baka sex savariner. Formen går naturligtvis att gjuta annat i, både salt och sött.

Tål temperaturer från -60 °C till +230 °C och kan användas i både ugn och blast chiller. Yttermåttet gör att fyra formar får plats i en 60×40 cm-plåt, eller tre på en GN 1/1 (Den är alltså GN 1/3).

Formens mått: 297 × 176 mm
Savarinernas mått: Ø72 mm × 23 mm
Volym per savarin: ~62 ml
Antal portioner: 6
Färg: Svart
Tål ugn och frys, -60 °C till +230 °C