Ribs and roastingrack, large – Big Green Egg

Denna multifunktionella ställning är perfekt för att laga en stor köttbit eller fågel.

Placera den i en rektangulär långpanna för att samla upp köttsafter, som du sedan kan använda för att till exempel göra en god sås. När du vänder på ställningen, kan den användas som en hållare för revbensspjäll. Det betyder att du inte bara kan laga fler revbensspjäll samtidigt, de tillagas även mycket jämnt eftersom luftflödet i EGGet kan röra sig mellan revbensspjällen.

Denna rostfria Ribs and Roasting Rack finns i två storlekar: Small för fyra revbensspjäll (passar modellerna Small till XXLarge) och Large för sex revbensspjäll (passar modellerna Large till XXLarge).