Retro Manuell Espressomaskin, Europiccola Special – La Pavoni

La Pavoni Europiccola Special är en ikonisk helmanuell spakmaskin med klassisk design och uppgraderade detaljer i stål. Den är konstruerad med samma grundprinciper som originalmodellen från 1961 men förfinad med modern precision, stabilare komponenter och mer robust konstruktion. En maskin för dig som vill ha total manuell kontroll – och ett tidlöst uttryck på köksbänken.

Teknisk specifikation

– Kategori: Helmanuell spakmaskin

– Kokare: Mässing

– Kapacitet kokare: 0,8 liter

– Värmesystem: Termostatstyrd värmepatron

– Bryggrupp: Manuell spakgrupp med direkt tryck

– Portafilter: 52 mm

– Vattenpåfyllning: Manuellt via toppmonterat lock

– Manometer: Ja, för ångtryck

– Ångstav: Roterbar

– Effekt: 950 W

– Mått: 20 x 33,5 x 49 cm (B x D x H)

– Vikt: 6,5 kg

– Elanslutning: 220–240 V / 50/60 Hz / EU-kontakt

Direktkontrollerad spakbryggning

I Europiccola Special styr du varje bryggning genom handkraft. Spaken driver en kolv som skapar tryck direkt, vilket ger dig möjlighet att variera tryckkurva, preinfusion och flöde helt manuellt. Du får inga automatiska hjälpmedel – bara rå espressoteknik med fingertoppskänsla.

Kompakt kokare & snabb uppvärmning

Maskinens kokare på 0,8 liter ger ca 8 shots per påfyllning och värms upp på cirka 5–7 minuter. Det gör den idealisk för singelhushåll eller entusiastbruk, där ritualen är lika viktig som resultatet. Temperaturen regleras av en intern termostat och trycket visas via manometern på fronten.

Material och finish

Special-versionen kännetecknas av borstat rostfritt stålchassi istället för krom. Det ger en mer modern, tålig och reptålig finish samtidigt som det behåller modellens ikoniska silhuett. Komponenter som portafilter, spillbricka, ångrör och reglage är i metall, medan handtag och rattar är i svart plast.

Ånga och mjölkskumning

Den roterbara ångstaven ger kraft nog för att skumma en eller två cappuccino. Den är enkelväggad och måste hanteras med försiktighet då den blir varm under användning. Ångfunktionen aktiveras med vred och kräver att trycket byggts upp ordentligt före användning.

Funktionella egenskaper

– Spakstyrd kolvbryggning

– Mässingskokare med manometer

– Roterbart ångrör

– Kompakt och ikonisk design

– Manuellt påfyllningssystem

– Tillverkad i Milano, Italien

För vem?

Europiccola Special är för dig som vill ha en klassisk spakmaskin i kompakt format, utan elektronik eller automatisering. Den är perfekt för puristen som uppskattar hantverk, och för designälskaren som vill ha en funktionell pjäs i köket. Enkel att förstå, svår att bemästra – och belönande varje gång du lyckas.

Sammanfattning

La Pavoni Europiccola Special är ett tidlöst verktyg för espressobryggning i sin mest avskalade och äkta form. Med sin kompakta mässingskokare, spakstyrning och rostfria finish representerar den decennier av italienskt espressokultur i ett hemvänligt format.

Medföljer: portafilter, filterkorgar, tamper och rengöringstillbehör.