Pepparkvarn, Roellinger, Natural – Peugeot

Le Moulin d’Olivier Roellinger är ett samarbete med den franske kocken och kryddhandlaren Olivier Roellinger från Cancale i Bretagne, vars kök- och kryddbutik Les Épices Roellinger kretsar kring de smakaromer som kom till Europa via oceanernas handelsvägar. Det enda som kan frambringa mer fransk känsla än så torde vara våldsamt upplopp. Kvarnen bär hans signum: detaljerna är hämtade från sjöfartsredskap och yachtvinchar, och greppet och rörelsen är formgivna för att påminna om en sjömans arbete snarare än en traditionell kvarns. Trät är urholkat direkt i bottnen för att skapa en rundad behållare som samlar upp den malda pepparn utan att förlora ett enda korn.

Den naturliga träytan är skyddad av lack och visar trädets ådringar, knopar och struktur som de är. Justeringshjulet är karvat för tydliga greppsteg. Mekanismen har livstidsgaranti och kvarnen fem års garanti. Passar svart, vit, grön och röd peppar, rosépeppar (max 15 % i blandning) och korianderfrön. Levereras utan pepparkorn. Höjd 13 cm.