Pastavals Lasange

Det finns tre olika pastavalsar – en för lasagne, en för fettuccine och en för tagliatelle. Pastavalsarna säljs separat.
Öppna vingmuttern på valsen, placera den medföljande adaptern i maskinens drivuttag och montera valsen ovanpå, lås med vingmuttern när valsen sitter ordentligt på plats. Tippa maskinen på sidan.

Pastavalsarna passar på alla maskinmodeller 1-30.

Användartips:
– Endast pastadeg får användas till valsarna.
– Den första biten deg används för att rengöra tillbehöret och bör därefter slängas.
– Lasangeplattorna blir 140mm breda, fettuccinne 6,5 mm och tagliatelle 2 mm.
– Bearbeta en liten del av din pastadeg åt gången. Börja med lasagnevalsen för att göra pastaplattor, bearbeta på största mellanrum (6) 6-8 gånger innan du successivt minskar tjockleken. Vik degen dubbel mellan varje matning.
– När du vill göra tagliatelle eller fettuccine använder du pastaplattor.
– Kör maskinen på låg hastighet när du gör pasta.
– Stoppa aldrig fingrar eller främmande föremål i valsen. Luta dig inte över valsen när maskinen är igång.
– Rengör pastatillbehören med en fin borste eller mjuk trasa. Pastavalsarna får aldrig rengöras eller nedsänkas i vatten eftersom de då kan rosta.
– Låt den färdiga pastan torka i cirka 10 minuter innan den kokas i saltat vatten.