Meltinchoc Chokladvärmare / Chokladsmältare GN 1/2 – Martellato

Med denna chokladvärmare kan du givetvis smälta choklad, men också bibehålla temperaturen på tempererad choklad och till och med temperera enligt program som är inmatade i displayen. formatet är GN 1/2 med en 100-djup kantin som sitter i. I denna går även att förvara burkar med kakaosmör i olika färger eller liknande för att ständigt vara redo. Chassit är gjort i termoresistent plast och kantinen och locket i rostfritt stål. Locket är utskuret för att temperaturproben ska kunna visa aktuell temperatur hela tiden. Mjukvaran gör att du manuellt kan justera temperaturen eller välja något av de tre programmen för att temperera vit choklad, mjölkchoklad eller mörk choklad. Annars håller den en jämn och stabil temperatur och smälter choklad snabbt. Utmärkt även för non-temp. Kantinen rymmer 6 liter, kantinens mått 26,5 x 32 x 10cm (GN 1/2-100) Total storlek 33x40x13,5cm.

Andra storlekar går att lösa på förfrågan. Observera att denna artikel oftast är en beställningsvara som inte lagerhålls utan oftast endast beställs på begäran.