Gasspis Professional, 100 cm, 6 brännare, 2 ugnar, Svart – Bertazzoni

Bertazzoni, Professional-serien, Gasspis, 100 cm, 6 brännare + dubbla ugnar. Svart.

Spisen är utrustad med 6 mässingsbrännare varav två 2-stegs wokbrännare på 5kW. Hällen är formpressad i ett stycke plåt för att undvika skruvar, skarvar och andra smutsfällor. Utrustad med gjutgärnsgaller som standard.

Den högblanka färgen, inspirerad av italienska lyxsportbilar, appliceras på rostfritt stål i en unik sexstegsprocess – från elektrofores och noggrann slipning till dubbla färglager, transparent klarlack och handpolering. Resultatet är en djup glans och en extremt hållbar yta som är motståndskraftig mot fläckar och blekning.

Spisen kännetecknas av sina ikoniska designerreglage, ergonomiskt utformade för intuitiv användning. De fasade linjerna ger en behaglig taktil upplevelse och förstärker seriens moderna uttryck. Ergonomiskt formgivna handtag speglar de karakteristiska, kantiga linjerna och skapar ett enhetligt och koordinerat utseende ihop med övriga vitvaror i samma serie.

Den större ugnen är elektrisk och har 11 funktioner*, bl.a. varmluft och grill. Den mindre ugnen är elektrisk konventionell med bl.a. övervärme och grill. Den är även utrustad med ett roterande grillspett. Till spisen medföljer en perforerad plåt, dedikerad för Airfrying. Plåtens utformning optimerar luftflödet och ger perfekt resultat utan stora mängder olja. För bästa resultat rekommenderas funktionen grill + fläkt – värmen från grillelementet i kombination med fläkten skapar en torr värme som ger en krispig yta och smakrikt resultat.

Med varmluftsfunktionen kan du även baka eller tillaga flera rätter samtidigt på olika nivåer, utan att de tar smak eller lukt av varandra. Spisen har 3-glas isolering och innerluckan på ugnsluckan är avtagbar för enkel rengöring.

Spisen är utrustad med en tydlig display kopplad till den vänstra ugnen. Temperaturen ställs enkelt in med ett steglöst vred. Här kan du även kalibrera den medföljande stektermometern samt ställa in praktiska funktioner som timer, klocka och fördröjd start.

Längst ned finns en fullt utdragbar förvaringslåda med dämpad stängning – perfekt för plåtar och ugnsformar.

Till spisen medföljer en rostfri sockel, som lämpar sig bäst när spisens höjd är inställd mellan 900–910 mm. Sockeln är avtagbar om man hellre önskar ha synliga fötter.

Specifikationer
– 3-glaslucka med avtagbart luckglas
– Kylfläkt
– Förvaringslåda med dämpningsfunktion
– Ugnslucka med mjukstängande gångjärn samt dämpningsfunktion
– Utdragbar teleskopskena (1 st. standard till varje ugn)
– Ugnsvolym vänster, brutto: 71 liter
– Ugnsvolym vänster, netto: 51 liter
– Ugnsvolym höger, brutto: 55 liter
– Ugnsvolym höger, netto: 43 liter
– Elektrisk enhandständning med termosäkring
– Svart, blank yta
– Pantone Process Black C, RAL 9005
– Digital display/klocka
– Köttermometer

Mått (mm)

– Bredd: 895
– Höjd: 893-913
– Djup: 600

Brännare + stekbord (kW)

– Vänster fram, Wok: ø 130 mm – 0,48 kW – 5,00 kW
– Vänster bak, Halv-snabb: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
– Mitten fram, Halv-snabb: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
– Mitten bak, Halv-snabb: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
– Höger fram, Wok: ø 130 mm – 0,48 kW – 5,00 kW
– Höger bak, Snabb: ø 95 mm – 1,05 kW – 3,00 kW

Medföljande tillbehör

Vänster ugn

– 2 st galler
– 1 st teleskopskena + tillhörande handtag
– 1 st långpanna 40 mm med tillhörande galler
– 1 st ”AirFryer”-korg

Höger ugn

– 1 st galler
– 1 st teleskopskena
– 1 st långpanna 40 mm

*Ugnsfunktioner (stor ugn): Förvärmning/upptining, Undervärme, Övervärme, Under- och Övervärme, Grill, Grill+fläkt, Övervärme + fläkt, Varmluft, Undervärme + varmluft (pizza-läge)
*Ugnsfunktioner (liten ugn): Förvärmning/upptining, Undervärme, Övervärme, Över- och Undervärme, Grill/Roterande grillspett

Spisen är från början konverterad till gasol g30. Dysor för konvertering till stadsgas g110 samt naturgas g20 medföljer vid leverans.