BBQ Smoker Pelletsgrill, Ironwood D2 – Traeger

Om Ironwood Pelletsgrill från TRAEGER

Ironwood från TRAEGER är en smoker och pelletsgrill för hemmabruk för dig som vill ha det mesta och ändå inte vill gå hela vägen till en Timberline. Riktigt hög kvalitet på hela konstruktionen och bättre isolering är PRO-serien.

Bara det att den mindre varianten väger 66 rejäla kilo säger en del. Grillen har WiFi-uppkoppling och kan enkelt styras från din smartphone. Du kan alltså ha koll på grillprocessen från soffan, stranden, jobbet eller Thailand för den delen – oavsett om det är av bekvämhet eller om det är för att du inte litar på att någon annan kan få till ribsen riktigt lika bra som du. Därifrån kan du ändra temperaturen, följa hur din mat tillagas och justera rökflödet.

Du kan även ladda ned recept från TREAGER och direkt till din grill och följa enkla steg-för-steg anvisningar.

Ironwood-serien skiljer sig från PRO-serien med en del har småfinesser som ’super-smoke’ och enkel varmhållning så du kan anpassa tillagningen efter dina behov. Den har en grillyta på 41 och 57 dm² och en uppdaterad digital display för fullständig kontroll på processen. Sen har den en riktigt gedigen isoleringen som håller temperaturer på mellan 75 och ända upp till 260 grader genom hela tillagningen – med en precision på /- 3ºC. Du kopplar enkelt upp din TRAEGER i ett jordat 230V-uttag och fyller behållaren till höger om grillen med de pellets du vill använda. Energiförbrukningen efter den fem minuter långa uppvärmningen är ungefär i paritet med en glödlampa på 50W.

Specifikationer

• Kan kontrolleras via WiFi
• 1 temperaturprobe ingår
• Isolerade väggar i grillen
• Temperaturkontroll och styrning av temp via app alternativt manuell kontroll
• Temp – kontroll från 75°C – 260°C
• Keep warm funktion för att bibehålla maten varm
• Super Smoke-mode dvs. möjlighet för att extra mycket rök mellan 75-105 grader
• Pelletsbehållare för 9kg

Dimensioner

Ironwood 650 |120 cm hög / 114 cm bred / 66 cm djup / 4193 cm² / 66,2 kg nIronwood 885 | 120 cm hög / 134,5 cm bred / 66 cm djup / 5710 cm² / 78 kg

Processen

• Konvektionsprocessen nEn induktionsfläkt cirkulerar trärök genom hela kammaren för jämn värme och riktigt schysst smakfördelning.
• Pelletsbehållaren
  Fyll den till brädden med 100% Hardwood så har du har timmar av härlig grillning framför dig
• Cylinderinmatningen nPelletsen matas automatiskt fram till eldstaden, med olika hastigheter för olika ändamål – det är du som bestämmer.
• Eldstaden nEn tändanordning längst ner i eldstaden sätter fyr på pelletsen och håller glöden igång under hela grillningen.
• Ekonomisk energi
  Den drivs med ett standard nätuttag, använder 300 watt för de första fyra minuterna och endast 50 watt under resten av grilltiden.
• Avstängningsfunktionen nVid avstängning hålls induktionsfläkten igång i 10 minuter för att få ordning på den sista askan från eldstaden och stängs sedan av automatiskt för enklaste möjligaste rengöring